Hur njuter man av

För vissa är persimoner säsongens absoluta höjdpunkt, medan andra bara ser dem som ett av dem många frukter som allt oftare dyker upp inom tyska köpcentra under vintermånaderna.Men hur njuter man egentligen av denna exotiska bär på korrekt sätt?

Persimoner (Diospyros kaki) kommer ursprungligen ifrån Kina, var de besitter varit enstaka traditionell ätbar del i ovan år. Idag odlas dem över all världen inom varma, subtropiska områden, framför allt inom Asien, Medelhavsområdet och USA. Persimonen finns sedan flera år tillbaka i tyska stormarknader. Dess sorter, Sharon, Honey Apple och Persimmon, blir även allt vanligare i frukthyllorna.

Den exotiska frukten är särskilt populär vid grund från sin intensiva sötma samt låga kaloriinnehåll (cirka 70 kalorier per gram). dem är även rika vid A-vitamin samt innehåller många C-vitamin, fibrer och antioxidanter.

Persimoner: äta dem med alternativt utan skal?

• För vissa existerar denna ätbar del fortfarande ganska okänd, samt efter för att ha köpt den uppstår snabbt frågan: ska den ätas tillsammans med eller utan skalet?
• För den som föredrar det snabba och enkla sättet finns det goda nyheter: persimonens skal förmå ätas utan att tveka.
• För att ä
• 

•

Gräddost - Sveriges mest älskade ost och hur du bäst njuter av den

Hej Ostälskare!

Jag vill idag uppmärksamma en av Sveriges mest älskade ostar - gräddosten. Till att börja med är gräddost en mjuk, mild och gräddig ost som är en stapelvara i många svenska hushåll. Den är tillverkad av komjölk, och dess fylliga smak kommer från grädden som tillsätts under tillverkningsprocessen.

Gräddostens historia

Gräddost är ingen ny uppfinning. Faktum är att den har funnits i vårt land i flera hundra år. Den gjordes ursprungligen i bondgårdar runt om i Sverige och användes som ett sätt att bevara överskottet av mjölk. Gräddost blev sedan stegvis mer populär och började produceras i större skala.

Varför vi älskar gräddost

Så varför är gräddost så älskad? Först och främst har det att göra med dess milda, men ändå rika smak. Gräddost är inte överväldigande stark i smaken, vilket gör den till en stor favorit bland barn. Dessutom är den mycket mångsidig och kan användas på en mängd olika sätt i matlagning.

Hur man bäst njuter av gräddost

Så hur njuter man bäst av gräddost? Här är några tips:

1. På mackan: Gräddosten passar perfekt på en frasig macka, gärna tillsammans med lite marmelad

•

Creative Saplings

En av de mest populära frukosträtterna i Japan är natto (fermenterade bönor). Även japanska restaurangkedjor har &#;Natto teishoku&#; (nattmåltider) som frukostmeny.

Har du någonsin provat natto? Om inte, låt oss ta reda på mer om denna maträtt &#; vad den är gjord av , hur man äter det och hur smakar det. Många besökare från utlandet tenderar att undvika natto på grund av dess klibbiga konsistens och skarpa lukt, men när du väl vet fördelarna och provat det mer än en gång kommer du definitivt att tycka om det.

Natto &#; Vad det är Och hur det görs

Natto är jästa sojabönor. Bönorna föras till jäsning av en bakterie som kallas Bacillus subtilis och åldras sedan i ungefär en vecka. Under jäsningsprocessen blir kolhydraterna till alkohol eller syra. Vanligtvis görs detta med bakterier eller med jäst. När det gäller natto är Bacillus subtilis de bakterier som används.

Det finns två typer av bönor &#; små bönor och stora. Ju större bönor desto mindre klibbiga blir de när du blandar dem, vilket gör dem till den bästa typen för nybörjare.

Dessutom finns det en maträtt som heter &#;hikiwari&#;. Detta är natto gjord av sojabönor som krossas innan jäsn