Nigella vart kan man köpa
•
Nigellafrön EKO Mill & Mortar
Svartkummin, lkfr alternativt helvetsefr r en kryddrt och smaksttare med starkt, bitter smakförmåga och doft.
Smaken r milt aromatisk och tillagad ex rostad, bakad alternativt stekt fr den noter av oregano och ett ltt pepprig beska. Frna doftar fnkl och smakar som enstaka kombination från peppar samt muskot.
- Svartkummin
- Indiska & Mellanstenkk
- Pepprig, aromatisk & smakrik
Frna anvnds likt del från kryddblandningen paanch phoran (= "fem kryddor") flitigt inom bengalisk matlagning, bland annat i naanbrd.
I Turkiet anvnds den som smakförstärkare till rek-bullar. Detta bakverk finns ven i enstaka bosnisk variant urekot.
Kryddan anvnds ocks till konfektyr och för att smakstta likr.
Innehll:Nigellafrn, hela, ekologiskt odlade.
Ursprungsland: Egypten
DK-EKO
Vikt:50g
OBS! Frndringar inom produkternas innehll kan ske.
Kontrollera drfr alltid produktinformationen p frpackningen.
Vrt för att veta:
Svartkummin (latin: Nigella sativa) r ett ettrig ranunkelvxt med ursprung i sydvstra Asien. Dess frn, kalonji(fr
•
Svartkummin frö (Nigella sativa) EKO g
Svartkummin frön (Nigella sativa) är rika på näringsvärden. Det är en värdefull källa av protein, kolhydrater, essentiella fettsyror, vitamin A, B1, B2, C och niacin samt mineraler såsom kalcium, kalium, järn, magnesium, selen och zink.
Kalcium, järn, natrium och kalium krävs endast i små mängder av kroppen, där dessa mineralernas främsta funktion är att fungera som viktiga kofaktorer i olika enzymfunktioner.
De innehåller dessutom Monosackarider (enkla sockermolekyl) i form av glukos, ramnos, xylos och arabinos, samt en icke-stärkelse polysackarid komponent som är en bra källa till kostfiber. Femton aminosyror utgör innehållet i Svartkummin frö protein, däribland åtta av de nio essentiella aminosyror.
Dosering: 2 g 2ggr / dag
Ursprung: Indien
Svartkummin frön är ett kosttillskott. Rekommenderad dos bör ej överskridas. Förvaras oåtkomligt för barn. Kosttillskott ersätter inte en allsidig kost.
Tillbaka till startsida
Kategorier: Aminosyror, Frön & nötter, Kryddor, Örter, Vitaminer
•
Nigellafrö - gram
Det svarta guldet - Nigellafrön från Natur Drogeriet
Nigella kallas också en svartkummin, men har inget att göra med vanlig kummin. Nigella är, som vi vet, en av de tidigast, kända växterna i historien. De gamla egyptierna var bland andra stora konsumenter av det härliga fröet. Vi känner idag till det speciellt från Mellanösterns kök, där det till exempel används för att strö på det läckra, persiska barabribrödet. Fröna har en aromatisk smak som är kryddig som peppar, något bitter som krasse och en aning sött.
Fröna är superlämpliga för att strö på olika rätter - prova på spännande matlagning från Mellanöstern!
Produkten finns också i en ekologisk variant.
Användning:
Använd frön som krydda i matlagning och bakning, eller ta 1 tsk gånger dagligen i samband med måltid.
Innehåll: g
Näringsinnehåll per g:
nigellafrø (Nigella sativa)
Ursprungsland:Ej EU - Packat i Danmark
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.