Avrådan dammsuga

The content available on our site fryst vatten the result of the daily efforts of our editors. They all work towards a single goal: to provide you with rich, high-quality content. All this fryst vatten possible thanks to the income generated by advertising and subscriptions.

By giving your consent or subscribing, you are supporting the work of our editorial grupp and ensuring the long-term future of our site.

If you already have purchased a subscription, please log in

Då det kommer till städning så finns det få saker som underlättat så mycket för oss som dammsugaren har gjort Och; här har världen faktiskt en svensk att tacka. Förvisso så hade man redan tagit fram dammsugare i USA under talet – men det var en svensk som introducerade den för den stora massan och som ett hjälpmedel för hemmet. Namnet på denne uppfinnare var Eberhardt Seger och det var under tidigt tal som dennes mer lättmanövrerade dammsugare kom att serietillverkas och ta plats i hem över hela USA. Under namnet AB Lux tog Seger svenskt patent på sin dammsugare och det företaget kom sedan att bli Electrolux. En liten historisk tillbakablick på denna fantastiska uppfinning och vi ska nog passa på att skicka en tacksamhetens tanke till den gode Eberhardt nästa gång vi öppnar  städskåpet hemma. Vem vet – utan hans visioner och uppfinningsrikedom så hade vi kanske fortfarande gått omkring med kvasten i högsta hugg?

Då man talar om dammsugare och dammsugning i synnerhet så kommer det alltid upp en fråga som lyder: hur ofta ska man dammsuga? På denna så finns det inga riktiga svar. Detta då allting utgår från hur man själv vill ha det samt hur pass pe

•

Here's a special treat for Easter - classic Swedish "dammsugare". The reason? Well, traditionally these are made with lime-green marzipan and chocolate dipped ends, and maybe there was an early vaccum cleaner model that looked like that..? I really don't know, and there doesn't seem to be a simple answer out there, so it'll have to remain a mystery.

And it has many names, "dammsugare" just happens to be most widely used one. "Punschrulle" is also quite common, getting it's name from the liqueur used to flavor the filling. Punsch, as I've written before, is made from arrak and very sweet. If you can't find it, try using something like Amaretto or Frangelico instead - won't be the same, but it'll be really good.

It's impossible to give exact measures here. A lot depends on the type of crumbs you use. I had biscotti crumbs, but if you use something like pound cake, you're getting a much softer texture and might need less alcohol and more sugar to firm it up. My advice is to have extra of everything, and add more as you go along to get a good, firm, rollable texture.

I made marzipan from almond paste, some glucose and powdered sugar, but it's easier to buy ready-made and rea